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只需收集避免掺杂水 回收废食油为环保献力

只需收集避免掺杂水 回收废食油为环保献力-1

(怡保4日讯)怡保市政厅推广废食用油回收运动,向低碳和环保城市迈进,不过许多商家对此措施依然不解,即收集的废食油需符合什幺条件?咖喱油也能回收?

对此,首家被怡保市政厅委任为策略性伙伴的废食油回收公司GEA创办人锺源轩指出,任何废食油都可以回收,不设最低容量等其他条件,只需尽量避免掺杂到水,可说是简单数步骤就可为环保献力,还能以市价卖出废食油,同时获得怡保市政厅认证证书。

锺源轩今日接受访问时表示,该公司依据客户需求,有提供900公斤、150公斤、100公斤、80公斤、50公斤等容量不等的容器,只需要将废食用油收集及待其冷却后放入容器即可,该公司会定时上门收购;废食用油是期货,价格自由浮动,该公司会依据市场价格向商家收购,去年最高价曾达每公斤5令吉。

“我们鼓励商家先把废食用油筛隔一轮,并尽量勿掺杂到水。有的商家会一并倒入洗碗水或馊水,不过这不是垃圾水,油和这些水混合在一起,容易发臭。”

他指出,收集回来的废食油难免还是会有杂质,因此该公司会再进行两次的筛隔,以网眼较细的隔油网将杂质隔走,然后再加热,这个步骤是为了将油和水分开,最后出来的就是可制成生物柴油的原料了。

“交废食油给我们的餐馆或单位会向我们注册,有了这个记录后,我们就会知道各单位废食油容器被装满的大致时间间隔期,并订下定期上门收集的时间,大型酒店或餐馆可能每星期收一次,小型的可能每个月收一次。一般上大约八分满时就会上门,不会为客户造成困扰,有问题可直接联络我们客服。”

他说,为了鼓励更多商家回收废食油,该公司会向客户发出具有怡保市政厅认证的证书;该公司也正和怡保市政厅洽谈,计划日后为参与回收废食油的餐厅提供奖掖,在更新市政厅商业执照时获得50%回扣,这笔钱由GEA公司承担。

“我们希望接下来也可以扩大至州政府层面,届时参与回收废食用油将会有多重好处:环保、确保废食油不会回到食物链、额外收益、商业执照回扣、证书。”

他披露,目前该公司向全霹雳超过1000间商业单位包括餐厅、医院、酒店、工厂等回收废食用油,该公司两辆货车每天早上9时30分出动,下午5时30分回厂卸油。

收回来的废食油,会再经过两次筛隔(图中所示黑槽和红槽),然后进入后方高处的大槽,进行加热程序,以将油和水分离。

锺源轩说,GEA全名是Green Energy Asia Biofuel Resources,收集及处理后的油最终会运到欧盟加工成为生物柴油,因此该公司每年都必须经过欧盟严格审核,确保收集到的废食油来源和去处符合欧盟《可再生能源指令》的每个标准。

他说,废食用油回收在市面上存在已久,该公司并不是州内第一间废食用油回收公司。

“我们公司有准备追踪性报告,比方收油的货车走了多少公里,还有经过处理后载到码头又是多少公里,整个上游到下游的碳排放指数都会计算出来。另外,我们每个星期也会提呈各餐厅废食油回收容量报告给怡保市政厅。”

他说,交出废食油给该公司后,这些餐厅等商业单位会获发单据,此单据另有2张副本,分别由GEA公司和欧盟保留,日后不排除电子化以减少用纸。

他强调,将废食用油交给合法及遵守规范的回收公司提炼成生物柴油,一来可以达致减碳环保之效,二来也杜绝废食用油以任何形式再循环到食物链,三来该公司从成立之初就致力于企业社会责任(CSR)活动,因此越多餐馆提供废食油,该公司就可以办更多CSR活动,目前在进行的是扶贫和教育,即援助和教育孤儿院的孩子。

“我们上星期也获得妇女、家庭及社会发展部肯定,得到大马企业社会责任奖。接下来我们计划走入校园,举办比方捡拾垃圾等活动,让更多孩子吸收环保资讯。”

——

至于住宅方面,锺源轩披露,居民可以通过睦邻计划、居民委员会或推举一名负责人负责,必须达到至少50公斤废食油的量,收集在一起后让该公司前来收购,否则若每个住家只要有少量废食油就让该公司上门,碳排放量将会很高。

他说,目前与该公司合作的住宅包括红毛丹的Taman Tanjung Bakti,有一名居民出任负责人,负责在居民群组里发信息,告知大家“收油车”某月某日会上门,届时所有居民就会把各自的废食油都拿出来放在一个地点。

“不少家庭主妇在家里炸鸡或用大量食油后,就直接丢到下水道,觉得反正一次半次、少少没关系。但是,不要小看这些油,当整个花园大家都这幺做的时候,就会看到严重后果。我们的食油在摄氏25度以下会开始凝结,进入下水道后就会形成淤塞,长此以往,就会常发生淹水情况。”

GEA公司员工示范如何上门收废食油。废食油会先经过秤量后,再泵到货车上的盛油槽。员工们都会穿上公司制服,锺源轩强调,虽然该公司是收废食油,但避免带给人“收垃圾”的印象,而是打造专业形象,看到他们干净,商家也会把废食油打理干净后才交给他们。

锺源轩原本是从事棕油业,从中认识到废食油后,也看到再生能源趋势,2015年辞去工作,先在越南开展废食油回收工作,2018年回到怡保从事此行业,与越南的回收工作同时进行。

“我看到马来西亚的废食油,有的卖出后不知下落,可能会回到食物链,对人民的健康造成损害;有的卖给饲料厂,也一样回到食物链。我的想法很简单,就是我收到一吨,市场上就少一吨。”

他说,在接触商家的过程,也希望可以给予教育:除了看卖出价钱,重要的是要知道卖出的废食油最后会去到哪里。

目前该公司每个月可收到30吨的废食油,仍未达到订下的80吨目标。

该公司计划在今年11月于怡保举办大型讲座,邀请关键意见领袖、餐馆等业者聆听,主讲人包括生物柴油生产商,讲解收集废食油的重要性,以及卫生部的专业人士,讲解重复使用食油的危害性。

每天早上,货车会出发前往全霹雳收集废食用油。锺源轩表示目前公司营运团队有4人,管理团队有6人。
经过隔滤和加热后,油会储藏在储油槽里。油槽外的细管可以看到油槽是否已满,满后就可请油槽车前来把油载走。

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