（怡保4日讯）怡保市政厅推广废食用油回收运动，向低碳和环保城市迈进，不过许多商家对此措施依然不解，即收集的废食油需符合什幺条件？咖喱油也能回收？
对此，首家被怡保市政厅委任为策略性伙伴的废食油回收公司GEA创办人锺源轩指出，任何废食油都可以回收，不设最低容量等其他条件，只需尽量避免掺杂到水，可说是简单数步骤就可为环保献力，还能以市价卖出废食油，同时获得怡保市政厅认证证书。
锺源轩今日接受访问时表示，该公司依据客户需求，有提供900公斤、150公斤、100公斤、80公斤、50公斤等容量不等的容器，只需要将废食用油收集及待其冷却后放入容器即可，该公司会定时上门收购；废食用油是期货，价格自由浮动，该公司会依据市场价格向商家收购，去年最高价曾达每公斤5令吉。
“我们鼓励商家先把废食用油筛隔一轮，并尽量勿掺杂到水。有的商家会一并倒入洗碗水或馊水，不过这不是垃圾水，油和这些水混合在一起，容易发臭。”
他指出，收集回来的废食油难免还是会有杂质，因此该公司会再进行两次的筛隔，以网眼较细的隔油网将杂质隔走，然后再加热，这个步骤是为了将油和水分开，最后出来的就是可制成生物柴油的原料了。
“交废食油给我们的餐馆或单位会向我们注册，有了这个记录后，我们就会知道各单位废食油容器被装满的大致时间间隔期，并订下定期上门收集的时间，大型酒店或餐馆可能每星期收一次，小型的可能每个月收一次。一般上大约八分满时就会上门，不会为客户造成困扰，有问题可直接联络我们客服。”
他说，为了鼓励更多商家回收废食油，该公司会向客户发出具有怡保市政厅认证的证书；该公司也正和怡保市政厅洽谈，计划日后为参与回收废食油的餐厅提供奖掖，在更新市政厅商业执照时获得50%回扣，这笔钱由GEA公司承担。
“我们希望接下来也可以扩大至州政府层面，届时参与回收废食用油将会有多重好处：环保、确保废食油不会回到食物链、额外收益、商业执照回扣、证书。”
他披露，目前该公司向全霹雳超过1000间商业单位包括餐厅、医院、酒店、工厂等回收废食用油，该公司两辆货车每天早上9时30分出动，下午5时30分回厂卸油。
锺源轩说，GEA全名是Green Energy Asia Biofuel Resources，收集及处理后的油最终会运到欧盟加工成为生物柴油，因此该公司每年都必须经过欧盟严格审核，确保收集到的废食油来源和去处符合欧盟《可再生能源指令》的每个标准。
他说，废食用油回收在市面上存在已久，该公司并不是州内第一间废食用油回收公司。
“我们公司有准备追踪性报告，比方收油的货车走了多少公里，还有经过处理后载到码头又是多少公里，整个上游到下游的碳排放指数都会计算出来。另外，我们每个星期也会提呈各餐厅废食油回收容量报告给怡保市政厅。”
他说，交出废食油给该公司后，这些餐厅等商业单位会获发单据，此单据另有2张副本，分别由GEA公司和欧盟保留，日后不排除电子化以减少用纸。
他强调，将废食用油交给合法及遵守规范的回收公司提炼成生物柴油，一来可以达致减碳环保之效，二来也杜绝废食用油以任何形式再循环到食物链，三来该公司从成立之初就致力于企业社会责任（CSR）活动，因此越多餐馆提供废食油，该公司就可以办更多CSR活动，目前在进行的是扶贫和教育，即援助和教育孤儿院的孩子。
“我们上星期也获得妇女、家庭及社会发展部肯定，得到大马企业社会责任奖。接下来我们计划走入校园，举办比方捡拾垃圾等活动，让更多孩子吸收环保资讯。”
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至于住宅方面，锺源轩披露，居民可以通过睦邻计划、居民委员会或推举一名负责人负责，必须达到至少50公斤废食油的量，收集在一起后让该公司前来收购，否则若每个住家只要有少量废食油就让该公司上门，碳排放量将会很高。
他说，目前与该公司合作的住宅包括红毛丹的Taman Tanjung Bakti，有一名居民出任负责人，负责在居民群组里发信息，告知大家“收油车”某月某日会上门，届时所有居民就会把各自的废食油都拿出来放在一个地点。
“不少家庭主妇在家里炸鸡或用大量食油后，就直接丢到下水道，觉得反正一次半次、少少没关系。但是，不要小看这些油，当整个花园大家都这幺做的时候，就会看到严重后果。我们的食油在摄氏25度以下会开始凝结，进入下水道后就会形成淤塞，长此以往，就会常发生淹水情况。”
锺源轩原本是从事棕油业，从中认识到废食油后，也看到再生能源趋势，2015年辞去工作，先在越南开展废食油回收工作，2018年回到怡保从事此行业，与越南的回收工作同时进行。
“我看到马来西亚的废食油，有的卖出后不知下落，可能会回到食物链，对人民的健康造成损害；有的卖给饲料厂，也一样回到食物链。我的想法很简单，就是我收到一吨，市场上就少一吨。”
他说，在接触商家的过程，也希望可以给予教育：除了看卖出价钱，重要的是要知道卖出的废食油最后会去到哪里。
目前该公司每个月可收到30吨的废食油，仍未达到订下的80吨目标。
该公司计划在今年11月于怡保举办大型讲座，邀请关键意见领袖、餐馆等业者聆听，主讲人包括生物柴油生产商，讲解收集废食油的重要性，以及卫生部的专业人士，讲解重复使用食油的危害性。
